وبلاگ
بتا آلانین در ورزش – همه چیز درباره بتا آلانین

محتوای مطلب
دسته بندی
آخرین مطالب
بتا آلانین بلوک ساختمانی و پیش ساز سنتز کارنوزین در بدن انسان می باشد، مولکولی که به بافر اسید در ماهیچه ها کمک می کند. مکمل بتا آلانین عملکرد را در طول تمرینات با شدت بالا که به مدت 1 تا 10 دقیقه به طول می انجامند بهبود می بخشد. کارنوزین همچنین دارای اثرات آنتی اکسیدانی است و ممکن است برای پیری و شرایط عصبی بعضی افراد مفید باشد.
بتا آلانین چیست؟
بتا آلانین یک آمینو اسید است که در سنتز هیچ پروتئینی استفاده نمی شود (در طول ترجمه در پروتئین ها گنجانده نمی شود). این ماده در کبد سنتز می شود و می تواند از طریق غذاهای حیوانی مانند گوشت گاو و مرغ در رژیم غذایی مصرف شود. پس از مصرف، بتا آلانین با هیستیدین در ماهیچههای اسکلتی و سایر اندامها ترکیب میشود و کارنوزین را تشکیل میدهد – که نقش آن حفظ تعادل اسید-باز در عضلات اسکلتی، مغز و قلب است. بتا آلانین عامل محدود کننده سنتز کارنوزین عضلانی می باشد.
مزایای اصلی بتا آلانین چیست؟
بتا آلانین عملکرد ورزشی با شدت بالا را در که به مدت 1-10 دقیقه به طول می انجامند، بهبود می بخشد.از ورزش هایی که ممکن است این مکمل سودمند واقع شود عبارتند از 400-1500 متر دویدن و 100-400 متر شنا.
از آنجایی که بتا آلانین عامل محدود کننده سنتز کارنوزین است، مصرف مکمل بتا آلانین در افزایش سطوح کارنوزین در بدن موثر است. کارنوزین به دلیل نقش آن به عنوان یک آنتی اکسیدان، یک شلاته کننده فلزات سمی و یک عامل ضد گلیکوزیشن، ممکن است برای شرایطی مانند بیماری پارکینسون و بیماری آلزایمر مفید باشد. بتا آلانین و کارنوزین همچنین گلوکز خون، HbA1c و نشانگرهای مقاومت به انسولین را در افراد مبتلا به دیابت یا اضافه وزن و یا چاق کاهش می دهند.
در این میان، بتا آلانین/کارنوزین ممکن است اثرات ضد پیری نیز داشته باشد، زیرا به نظر می رسد کاهش کارنوزین با پیری مرتبط باشد.
معایب این مکمل چیست؟
دوزهای زیاد این مکمل ممکن است باعث احساس سوزن سوزن شدن به فرد بدهد که به نام پاراستزی شناخته میشود.این حس اغلب در صورت، شکم، قفسه سینه و اندام ها رخ می دهد. پاراستزی یک عارضه جانبی بی ضرر است، اما برخی افراد این احساس را ناراحت کننده و غیر قابل تحمل می دانند. با مصرف دوز های کوچکتر (0.8 تا 1.6 گرم)، استفاده از فرمول طولانی رهش، یا مصرف دوزها با فاصله حداقل 3 ساعت می توان از پاراستزی جلوگیری کرد.
بتا آلانین با چه دوزی مصرف میشود؟

(امکان خرید قسطی با استفاده از اسنپ پی و دیجی پی و تضمین بازگشت هزینه در صورت عدم رضایت)
مطالعات نشان داده اند که محدوده 3.2-6.4 گرم در روز بتا آلانین برای افزایش عملکرد ورزشی موثر است. برای بهینه سازی ذخایر کارنوزین، یک دوز بارگذاری 4 تا 6 گرمی بتا آلانین در روز پیشنهاد میشود. این دوز به دوزهای 2 گرم یا کمتر در هر وعده تقسیم میشود که باید برای حداقل 2 هفته ادامه پیدا کند. در این دو هفته شاهد افزایش 20 تا 30 درصدی کارنوزین عضلات خواهیم بود. اگر مکمل یاری ادامه پیدا کند یک افزایش 40٪ تا 60٪ پس از 4 هفته مشاهده خواهد شد.
چه کسانی باید بتا الانین مصرف کنند؟
مطالعات نشان داده اند که بتا الانین احتمالا در موقعیت هایی که در ادامه به آن ها میپردازیم میتواند مفید باشد.
- بهبود تمرینات با شدت بالا: خستگی عضلانی به دلیل سطح اسیدیته در عضلات می تواند مدت زمان تمرین با شدت بالا را محدود کند. بتا آلانین ممکن است با کاهش اسیدیته عملکرد را بهبود ببخشد. با این حال، مطالعات نتایج متفاوتی را نشان میدهند، برخی از آنها عملکرد بهبود یافته را در تمرینات با شدت بالا نشان میدهند و برخی دیگر هیچ تفاوتی پیدا نمیکنند. شواهد دیگر نشان می دهد که در میان مکمل های ورزشی بتا آلانین بیشترین پتانسیل را برای بهبود عملکرد با شدت بالا ارائه می دهد.
- خستگی را کاهش می دهد: بتا آلانین به فرد کمک می کند قبل از اینکه خسته شود، برای مدت طولانی تری ورزش کند. برخی شواهد نشان میدهند که مکمل بتا آلانین میتواند عملکرد را در ورزشهای استقامتی، مانند دویدن در مسافت طولانی، بهبود بخشد.نوع ورزش و مدت زمان فعالیت بدنی احتمالاً نقش مهمی در موثر بودن بتاآلانین ایفا می کند.
- افزایش توده عضلانی و قدرت: مصرف مکمل بتا آلانین ممکن است به فرد کمک کند تا حجم عضلانی خود را افزایش دهد و به او اجازه می دهد تا با شدت بیشتر و برای مدت طولانی تری تمرین کند. نتایج تحقیقات درباره میزان موثر واقع شدن بتا آلانین در ترکیب توده بدن یا به عبارتی درصد چربی و حجم عضلات ضد و نقیض میباشند. دسته ای از مقالات اثر این مکمل را تایید و دسته ی دیگری رد میکنند.
- عملکرد بدنی در سالمندان: مصرف خوراکی بتا آلانین توانایی ورزش کردن را بهبود می بخشد و خستگی عضلانی را در افراد مسن به تاخیر می اندازد. اما به نظر نمی رسد که در تمرینات قدرتی به افراد سالمند کمکی کند.
در بارداری و شیر دهی
اطلاعات قابل اعتماد کافی برای اطلاع از بی خطر بودن بتا آلانین در دوران بارداری یا شیردهی وجود ندارد. پیشنهاد متخصصان ویتامین فیت عدم ریسک و دوری از این مکمل در دوره های بارداری و شیردهی میباشد.
سخن پایانی
میتوان نتیجهگیری کرد که نقش بتا آلانین به عنوان یک مکمل برای بهبود عملکرد در ورزشهای با شدت بالا به مدت ۱ تا ۱۰ دقیقه شناخته شده است. این مکمل نه تنها به تعادل اسید در عضلات کمک میکند بلکه اثرات آنتیاکسیدانی نیز دارد و ممکن است در مقابله با علائم پیری و شرایط عصبی مفید باشد. با توجه به تحقیقات و مطالعات انجام شده، مصرف مکمل بتا-آلانین میتواند به ورزشکاران و افرادی که به دنبال بهبود عملکرد و وضعیت جسمانی خود هستند، توصیه شود. با این حال، قبل از شروع مصرف هر گونه مکمل، توصیه میشود که با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کرده و راهنماییهای لازم را دریافت کنید.




