برنامه غذایی مناسب برای والیبالیست‌ها: تغذیه ورزشی و عملکرد بهینه

یک وعده غذایی یا میان‌وعده باید در ۲ تا ۴ ساعت قبل از شروع مسابقه مصرف شود. انتخاب غذا و مایعات باید برای فرد آشنا باشد تا از بروز مشکلات غیرمنتظره (مثل ناراحتی معده) جلوگیری شود. راه ساده برای جلوگیری از مشکلات این است که اطمینان حاصل شود همه غذاهای مصرفی در ساعات منتهی به مسابقه در شرایط مشابه یا مسابقات قبلی آزمایش شده باشند.

برخی از ورزشکاران ممکن است قبل از شروع مسابقه با خوردن غذاهای جامد مشکل داشته باشند و می‌توانند به جای وعده‌های غذایی از کربوهیدرات‌های مایع مانند نوشیدنی‌های ورزشی، آبمیوه یا شیر طعم‌دار استفاده کنند که ممکن است به جلوگیری از ناراحتی معده کمک کند.

برای افرادی که رژیم غذایی پایه سالمی دارند (همان‌طور که در بالا توصیف شد)، بارگیری کربوهیدراتی ضروری نیست به دلیل سطح پایین فعالیت هوازی و زمانی که برای خوردن و نوشیدن در داخل یا بین مسابقات در یک تورنمنت وجود دارد.

تغذیه و نوشیدن در طول مسابقه

برای مسابقه‌ای که کمتر از یک ساعت طول بکشد، آب یا نوشیدنی‌های الکترولیتی مناسب هستند. در بازی‌های طولانی‌تر، نوشیدنی‌های ورزشی به عنوان منبعی از کربوهیدرات به همراه مایعات ممکن است نیازی ضروری باشد. متعاقبا، میان‌وعده‌های کربوهیدراتی که هضم آن‌ها آسان است مانند میوه، بارهای غلاتی یا بارهای ورزشی می‌توانند به پر کردن ذخایر گلیکوژن عضلات کمک کنند.

ریکاوری

همان‌طور که در هر ورزشی، بازیابی بسیار مهم است و با مصرف یک وعده غذایی یا میان‌وعده‌ای که حاوی کربوهیدرات برای جایگزینی ذخایر گلیکوژن عضلات، پروتئین برای ترمیم عضلات و مایعات برای جایگزینی مایعات از دست‌رفته باشد، تسریع می‌شود.

وقتی چندین مسابقه پشت سر هم برگزار می‌شود، باید در عرض ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پس از پایان مسابقه، یک وعده غذایی یا میان‌وعده مصرف شود تا عملکرد بهینه تا انتهای تورنمنت حفظ شود.

نکات تغذیه‌ای دیگر

• برنامه‌ریزی: بازیکنان باید میان‌وعده‌ها را در ورزشگاه آماده داشته باشند، زیرا ممکن است نتوانند به امکانات محل مسابقه برای تأمین نیازهای غذایی مناسب تکیه کنند، به‌ویژه در طول تورنمنت‌های طولانی.
• تمرین: همان‌طور که در هر ورزشی، آزمودن برنامه تغذیه در طول مسابقات و تورنمنت‌ها پیش از رویداد اصلی بسیار مهم است. مطمئن شوید که نه تنها نوع غذا بلکه زمان‌بندی و مقدار آن را نیز امتحان کرده‌اید.

تیم ویتامین فیت علاوه بر برنامه غذایی والیبال برنامه غذایی برای دیگر رشته های ورزشی مانند کشتی، فوتبال ، بدنسازی و دوچرخه سواری نیز ارائه میکند.