→ همه دستور پخت‌ها

کاسه میوه صبحانه

صبحانه میان‌وعده کاهش وزن کم‌چرب

کاسه میوه صبحانه

سیب، پرتقال و موز با آب پرتقال — صبحانهٔ سه‌دقیقه‌ای بدون شکر افزوده.

  • ۴ پرس
  • ۲۵ دقیقه
  • ۸۸ کالری در هر پرس
  • آسان

  • کالری ۸۸ کیلوکالری
  • پروتئین ۰٫۸ گرم
  • کربوهیدرات ۲۰٫۶ گرم
  • چربی ۰٫۳ گرم

به ازای هر پرس — ۱ پرس — کل دستور تقسیم بر ۴ پرس

چه چیزی لازم دارید

مواد لازم ۴ قلم

پرس: ۴

مجموع ۴ پرس: ۳۵۰ کیلوکالری

چطور درست می‌شود

طرز تهیه ۸ مرحله

ترفند این دستور آب پرتقال است: اسیدش جلوی قهوه‌ای‌شدن سیب را می‌گیرد، پس می‌توانید شب قبل آماده کنید و صبح بخورید. هر پرس ۸۸ کالری و بدون هیچ شکر افزوده‌ای.

  1. ۱

    دست‌ها را با آب و صابون بشویید.

  2. ۲

    آب پرتقال را در کاسه بریزید.

  3. ۳

    سیب را بشویید، خشک کنید، هسته‌اش را بگیرید و نگینی خرد کنید.

  4. ۴

    تکه‌های سیب را بلافاصله در آب پرتقال بغلتانید تا قهوه‌ای نشوند.

  5. ۵

    پرتقال را پوست بگیرید، پره‌ها را جدا و هر پره را دو یا سه تکه کنید.

  6. ۶

    موز را پوست بگیرید و حلقه‌های حدود نیم سانتی ببرید.

  7. ۷

    همه میوه‌ها را به‌آرامی با آب پرتقال مخلوط کنید.

  8. ۸

    سرد یا بلافاصله سرو کنید.

جزئیات

ارزش غذایی هر پرس ۱ پرس — کل دستور تقسیم بر ۴ پرس

درشت‌مغذی‌ها

کالری ۸۷٫۵۹ کیلوکالری

پروتئین ۰٫۸ گرم

کربوهیدرات ۲۰٫۶۴ گرم

فیبر خوراکی ۲٫۴۸ گرم

قند کل ۱۵٫۷۳ گرم

از آن، قند افزوده ۰ گرم

چربی کل ۰٫۲۷ گرم

چربی اشباع ۰٫۰۶ گرم

چربی تک‌غیراشباع ۰ گرم

چربی چنداشباع‌نشده ۰ گرم

اسید لینولئیک ۰ گرم

اسید آلفا-لینولنیک ۰ گرم

امگا ۳ — EPA ۰ گرم

امگا ۳ — DHA ۰ گرم

کلسترول ۰ میلی‌گرم

مواد معدنی

کلسیم ۲۲ میلی‌گرم

پتاسیم ۲۵۰ میلی‌گرم

سدیم ۱٫۵۴ میلی‌گرم

آهن ۰ میلی‌گرم

منیزیم ۱۷ میلی‌گرم

فسفر ۲۱ میلی‌گرم

روی ۰ میلی‌گرم

مس ۰ میلی‌گرم

سلنیوم ۰ میکروگرم

ویتامین‌ها

ویتامین A ۶ میکروگرم

ویتامین C ۳۲ میلی‌گرم

ویتامین D ۰ میکروگرم

ویتامین E ۰ میلی‌گرم

ویتامین K ۱ میکروگرم

ویتامین B6 ۰٫۱ میلی‌گرم

ویتامین B12 ۰ میکروگرم

فولات ۲۰ میکروگرم

تیامین (B1) ۰٫۱ میلی‌گرم

ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱ میلی‌گرم

نیاسین (B3) ۰ میلی‌گرم

کولین ۹ میلی‌گرم

داده‌های تغذیه‌ای از USDA

برای رژیم

نسخه سبک‌تر

این کاسه از قبل سبک است، ولی قند میوه‌اش کم نیست. اگر هدفتان کاهش وزن است، آن را کنار پروتئین بخورید نه به‌تنهایی: سه قاشق ماست یونانی یا یک تخم‌مرغ آب‌پز قند خون را یکنواخت‌تر نگه می‌دارد.

پوست سیب را نگیرید؛ بخش زیادی از فیبرش همان‌جاست.

  • سیب پوست‌کنده سیب با پوست ۰− کالری

منبع

دستور اصلی از University of Wyoming Extension، منتشرشده توسط وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) در MyPlate Kitchen. آثار دولت فدرال آمریکا در مالکیت عمومی هستند. متن فارسی، تبدیل مقادیر به واحد متریک و جایگزینی مواد اولیه با آنچه در ایران موجود است، کار ویتامین فیت است.

صبحانه میان‌وعده کاهش وزن کم‌چرب گیاهخواری گیاهی